Há casas que duram muitos anos e mantêm a boa qualidade. O restaurante Angelus é um exemplo disso. Situado na aldeia de Santana, a escassos quilómetros de Sesimbra, é uma referência gastronómica da região e tem evitado a erosão dos anos na qualidade do serviço e do menu.
As entradas são variadas, pontificando o presunto Pata Negra de muito boa qualidade, os afamados queijos de Azeitão e as especialidades da casa Ameijoas na Cataplana, variando molhos e adicionando alguns ingredientes na confecção com as ameijoas. Sublime!
Nos pratos principais, o peixe vindo da lota de Sesimbra é presença obrigatória, mas é a carne a especialidade da casa. Ou com lombinhos bem temperados e tenros, ou em forma de Fondue Bourguignone. Nos doces, destaque para os gelados exoticamente apresentados, as tortas de Azeitão ou para o divinal Melhor Bolo de Chocolate do Mundo, tal e qual como é designado pela casa.
Cinco estrelas!
E estando nesta zona é impossível deixar de visitar Sesimbra, Azeitão e a Serra da Arrábida, um dos mais simpáticos e naturais mostruários turísticos de Portugal. Bom fim de semana!
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